Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Penne med kødsauce

italiensk_pasta_tomat_pastazara_dk

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde

Til 4 personer

Hak et løg, en gulerod, og en stang selleri. Put grøntsagerne i en gryde sammen med 500 g. hakket kød (oksekød og kalvekød). Steg indtil kødet er brunt og begynder at sidde fast i bunden af gryden og tilføj så et halvt glas rødvin og lad det fordampe. Tilføj så 250 g pillede tomater, 1 bundt urter, salt peber og tilbered over svag varme i 40 minutter. Bring saltet vand i kog og kog 400 g. penne efter instruktionerne på pakken. Server med kødsovsen, 40 g. smør en masser af parmasan ost.

Ingredienser til 4 personer

  • 400 g penne
  • 1 løg
  • 1 gulerod
  • 1 stang selleri
  • 500 g hakket kød
  • 1/2 glas rødvin
  • 1 buket friske krydderier
  • 40 g smør
  • rigeligt med revet parmasan ost
  • salt
  • peber

Gennemsnitlig ernæringsmæssig værdi for 100gr pasta

Energi 350 Kcal – 1483 Kj Fedt 1,2 g
Protein 12,0 g Fedtstoffer* 0,3 g
Kulhudrat 71,0 g Sukkerarter 3,2 g
Fibre 3,5 g Natrium 0,002 g

* Mættet, monoumættede, polyumættede fedtstoffer

Om Pasta Zara

Pasta ZARA har en over et århundrede lang en historie og har altid været drevet af familien Bragagnolo, i dag drives virksomheden af fjerde generation.
Læs mere…

Kontakt os

Pasta Zara Danmark
Brunagervej 1
DK-8361 Hasselager
Tlf: +45 2964 7021
E-mail: